Шампиньоны – это одна из самых популярных грибных культур, которые можно найти на прилавках местных продуктовых магазинов в любое время года. Из них приготовленные блюда всегда получаются ароматными и вкусными. Сегодня мы предлагаем вам попробовать простой рецепт салата с жареными шампиньонами и пассерованным листовым салатом.
Грибы, приготовленные на сковороде с небольшим количеством растительного масла до состояния золотистой корочки, обладают богатым и насыщенным вкусом, который идеально сочетается с свежестью листового салата. Мелко нарезанный сыр и нежные томаты добавляют салату нотки кремовости и сладости, которые балансируют остротой лука и горечью оливкового масла.
Этот салат с жареными шампиньонами станет отличной гарнирой к основному блюду или самостоятельным лёгким ужином. Подавайте его очень охлажденным, чтобы насладиться свежим и ярким вкусом каждого ингредиента. Готовить этот салат очень просто – соберите все необходимые продукты и приготовьте их по шагам, изложенным в рецепте ниже.Далее